智慧茶园

一、智慧茶园解决方案简介：

　　智慧茶园解决方案，是在国家提出全域数字化改革的大背景下推出的，是以茶园现代化发展需求为导向，以加快茶园与大数据、物联网等信息技术融合应用为重点,集分析决策、生产过程管理、追溯、农旅文化于一体的数字茶产业管理平台。平台融合了一条质量追溯链、一套茶叶亲农服务、一套茶叶区域品牌标准化建设及茶叶生产加工机械化建设,实现了茶园信息资源共享化、管理精准化、生产智能化、质量安全监管网络化，助力茶园走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代化道路。

　　智慧茶园建设内容

　　1.配套建设基于农情监测预警、农产品溯源、标准化种植和生产管理等现代农业物联网设施

　　2.基于数据库技术、物联网技术、地理信息技术等现代信息技术的应用，实现茶叶的全流程追溯及可视化监管

　　3.推进茶叶标准化种植，科学化指导，规模化管理和品牌化运作

　　4.打造茶产品特色品牌，利用区块链技术将产业进行“品牌化+平台化”升级

　　二、智慧茶园系统功能：

　　1.物联网管理系统

　　5G数据基站，免机房部署，室外安装，性能稳定，覆盖面积广，免维护，一台数据网关对接农场所有传感设备及视频设备。

　　农事管理：标准农事下发模块，可利用专家模型、核心数据库定制标准化生产流程。指导茶农进一步采取先进技术，标准化种植管理等手段，从生产管理、质量管理提高产品质量，全面改善企业管理现状，创造显著的经济效益，为品牌农业、生态农业的发展提供有力的技术支撑和制度保障。

　　农事计划：可为操作员制定农事计划和工作流程，指定任务并处理执行结果反馈，同时技术员可通过系统查看地块的基础数据信息以帮助种植者生产。

　　生长模型：系统根据空气数据、土壤数据及环境数据进行比对及分析，完成标准模型库建立并建立生长模型管理系统，根据模型库标准模型标准值，自动完成标准农事配置。可采集作物生长过程中的各项数据，并结合生长数据进行展示和分析。

　　3.采摘管理系统

　　分拣管理：通过分拣线，完成产品的品质筛选和外观清洁处理，消毒烘干处理；包含分拣时间、分拣地点、分拣数量、分拣人员、品质分级等。

　　4.加工管理

　　通过系统对加工操作环节的溯源信息收集，使用“运营端小程序”将加工溯源信息录入产品的专属的身份二维码，对茶叶加工厂加工全过程等各个操作环节进行产品追溯；通过加工厂安装直播摄像头，完成加工厂实时直播数据采集；包含时间、操作人员、操作地点、萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥、筛分等加工环节进行详细信息记录，确保每个加工环节有加工时间、地点、温度、湿度、记录员、责任人等信息，加工后生成的初制茶，严格进行拼配和分类定级，记录相关数量、总量、负责人等信息,在成品质量检验通过后才上传相关资料，贴上追溯标签。